Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 10 min. Dificultad: Muy fácil

, 4 aceitunas sin hueso, 1 pimiento de piquillo asado, 4 anchoas en aceite, 4 laminas de parmesano, 1 pellizco de cebollino,

Cortar longitudinalmente las aceitunas, sin llegar a partirlas del todo. Introducir en el corte practicado una tira de pimiento, una anchoa y una lamina de parmesano. Espolvorear con cebollino trinchado.